Die Ernährung ist korrekt, wenn sie den Kalorienbedarf deckt und alle notwendigen Nährstoffe in der ausreichenden Menge enthält. Sie beeinflusst den Organismus wesentlich in seiner Struktur und Funktion, am meisten aber bezüglich des Stoffwechsels. In unserem Hause wird eine vollwertige Ernährung angeboten. Bei bestimmten Indikationen wird sie abgewandelt in eine vollwertige Grunddiät.

• Grunddiätvariante bei Übergewicht (kalorienreduzierte Kost von 500 - 1500 kcal. am Tag)
• Grunddiätvariante bei Stoffwechselentgleisungen (Diabetes mellitus, Herz- und Kreislauf-Erkrankungen, erhöhte Cholesterin- und Fettwerte im Blut, erhöhte Harnsäurewerte)
• Grunddiätvariante bei Nierenerkrankungen
• Grunddiätvariante bei Erkrankungen der Verdauungsorgane (Magen, Galle, Leber, Darm)

Ausgerichtet sind diese Ernährungsformen nach den Richtlinien des Ernährungsmediziners
Dr. med. Helmuth Anemueller.

Als Spezialdiäten bieten wir:

• Kuren mit Saftfasten (Verabreichung von Frischsäften in Kombination mit Gemüsebrühe)
  nach Dr. Heun
• Vegetabile Vollrohkost nach Bircher-Benner (Gemüse- und Obsttage)
• Darm-Sanierungskur nach Franz Xaver Mayr (Milch-Semmel-Diät)

Individuelle Überwachung und Beratung durch die Diätassistentin:

• Diätberatung
• Individuelles Ernährungsprogramm