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La salute grazie alla giusta alimentazione

Consulenza personalizzata di nutrizionisti e dietologi a Bressanone

Un'alimentazione sana e bilanciata è il presupposto affinché il metabolismo e il sistema immunitario funzionino bene. Essa fa sì che il corpo venga rifornito quotidianamente di un sufficiente apporto energetico, degli elementi nutritivi necessari e di sufficienti fibre. Nella nostra casa vi offriamo diete speciali e un'alimentazione completa, basata esclusivamente su ingredienti freschi e prodotti regionali. Durante il suo programma di dieta ogni ospite viene seguito e accompagnato in modo personalizzato dai nostri dietologi ed esperti nutrizionisti di Bressanone.

Come devo nutrirmi?

Mangiare in modo sano e con gusto: i nostri esperti nutrizionisti sono a vostra disposizione per una consulenza.
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Dieta integrale con ingredienti locali freschi

La dieta integrale si contraddistingue per un’alimentazione composta da alimenti naturali (privi di farine, oli o zuccheri raffinati), il cui elevato contenuto di sostanze vitali (vitamine, oligoelementi, sali minerali, enzimi, grassi insaturi e fibre) è indispensabile per uno stile nutrizionale sano.
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Cura basica disintossicante per la deacidificazione dell’organismo

La deacidificazione è una delle tappe fondamentali sulla via della salute. Alimentazione errata, nicotina, alcol, stress e tossine ambientali causano un’iperacidificazione. Diverse malattie e disturbi dovuti all’età possono far riconfluire le scorie all’interno del nostro corpo: solo con la loro eliminazione (scorie e acidi), l’organismo può riprendere la sua perfetta funzionalità e ripristinare i suoi meccanismi regolatori.
Cura basica disintossicante
 
 
 
 

Depurazione intestinale secondo il Dott.med. Franz Xaver Mayr

La “Cura Franz Xaver Mayr” (detta anche “dieta del pane e latte”) è un metodo per favorire il benessere e la “disintossicazione”, che porta il nome del suo ideatore. Considerata un trattamento naturopatico, il cui obiettivo principale è la “depurazione” dell’intestino, basato su 4 pilastri: cura, depurazione, preparazione e sostituzione. Un ulteriore elemento determinante è il trattamento medico dell’addome, una sorta di massaggio della pancia.
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L'arte sana del gusto

Nel 2015, in occasione del 125° anniversario della Casa di Cura Dr. von Guggenberg, Johanna von Guggenberg ha presentato una nuova raccolta di 60 ricette, selezionate dai menù che vengono serviti ogni giorno agli ospiti della struttura.
“Questo ricettario ha lo scopo di risvegliare il piacere del cibo, oltre che illustrare il modo in cui introdurre questa selezione di pietanze nella cucina dietetica." JvG
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Casa di Cura Dr. von Guggenberg
Via Terzo di Sotto 17 I - 39042 Bressanone Tel.+39 0472 82 02 22
 
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